
今日主厨推荐潮汕牛肉火锅鲜切 · 清汤 · 沙茶
从八大菜系的千年滋味,到街巷里新鲜出炉的烟火气。
让每一次选择,都成为一场好吃的相遇。

上海 · 生煎
那不勒斯 · 披萨不同的山川风土,塑造了截然不同的味觉语言。
一菜一故事,一味一方水土。
按你的心情,找到此刻对味的那一口。
花椒的麻、豆瓣的辣与嫩豆腐交叠,是川菜“一菜一格”的经典。
鲍鱼、海参、蹄筋等山海珍味煨于一坛,汤浓而不腻。
草鱼嫩似蟹肉,糖醋汁明亮克制,是江南味道的含蓄表达。
皮爽肉滑、骨中带红,以火候托住鸡肉本味,蘸姜葱油更见鲜。
酸、甜、苦、辣、咸层层递进,软糯浓郁,尽显鲁菜功底。
刀工塑形,油炸绽放,浇汁时吱吱作响,外酥里嫩。
闻着微臭、吃来奇香,蒜瓣状鱼肉紧实鲜嫩,越嚼越有味。
红剁椒铺满肥美鱼头,鲜辣直冲味蕾,汤汁拌面更是灵魂。
枣木挂炉烤出酥亮鸭皮,配荷叶饼、甜面酱与葱丝卷食。
一清二白三红四绿五黄,手工拉面筋道,汤清味浓。
酸笋、腐竹、花生与螺蛳汤组成极具辨识度的酸辣鲜香。
按部位细分鲜切黄牛肉,清汤快涮,沙茶酱点睛。
根据你的口味档案、用餐场景与当下心情,
从万千风味中挑出真正与你合拍的选择。
热度会退潮,但好味道值得被记录。
看看大家最近都为哪一口排队。
从东京的清鲜,到那不勒斯的炙热;
世界很大,也可以从一口开始抵达。